10 очень быстрых, но при этом здоровых блюд для тех, кто спешит

Марина Решетняк Марина Решетняк
19 ноября, 2019 0

Придерживаться здорового питания очень важно, но не всегда на это хватает времени. Однако есть простые рецепты, для приготовления которых не нужно обладать особыми кулинарными способностями. Они идеально подойдут для тех людей, которые постоянно находятся в спешке.

1. Салаты из зелени

салаты из зелени

Источник: gastronom.ru

Эти блюда очень просты в приготовлении. Сразу можно нарезать много ингредиентов и оставить еще на последующий прием пищи. Для одного из вариантов салата возьмите листовую капусту, выжмите лимонный сок, смешайте оливковое масло с солью и перцем. Полученной смесью заправьте салат. В конце приготовления можете добавить ростки фасоли и посыпать тертым сыром.

2. Нут с овощами

нут с овощами

Источник: unsweetenedcaroline.com

Нутом называют травянистое растение из семейства Бобовых. Внешне напоминает горох.

Чтобы приготовить быстрый и полезный завтрак из нута, нарежьте листовой капусты, сельдерея и моркови. Смешайте все ингредиенты с горохом. Для заправки используйте 1⁄4 стакана йогурта, немного яблочного уксуса и воды. Посолите и поперчите салат. Посыпьте его зернами кунжута.

Читайте также: 5 каш, которые приносят больше вреда, чем пользы

3. Зеленый, но полезный сок

зеленый сок

Источник: howmade.ru

Взбейте в соковыжималке горсть капусты, петрушку, стебель сельдерея и яблоко. Можно добавить грушу. Приготовление напитка не займет много времени. Готовый сок налейте в любимую бутылку и возьмите с собой.

4. Тушеные овощи с мясом

овощи с мясом

Источник: grandkulinar.ru

Хотя это блюдо включает мясо, но готовится на пару очень быстро. Если вы вегетарианец, можете заменить мясо тофу.

Поместите брокколи с мясом в пароварку. Полейте их оливковым маслом и добавьте немного яблочного уксуса. Посолите и поперчите блюда. Когда овощи будут готовы, достаньте их, а мясо еще потушите.

Читайте также: 5 крутых идей для пароварки

5. Смузи

смузи

Источник: yapokupayu.ru

Такой коктейль является очень сытным. Он идеально подходит для здорового завтрака. Особенно это актуально, если вы спишите.

Ингредиенты для смузи могут быть самыми разными. Для одного из вариантов возьмите йогурт, банан и чашку зеленого винограда. Взбейте все в блендере до однородной массы.

Добавлять в коктейль можно любые фрукты, а также шпинат и зеленый салат.

6. Запеченное мясо с овощами

запеченное мясо

Источник: buuza.msk.ru

Для приготовления этого блюда вам понадобиться сковорода. Поджарьте мясо на умеренном огне в течение 3-4 минут. Затем к нему добавьте измельченных овощей. Не забудьте посолить и поперчить блюдо. Оно будет готово когда овощи станут мягкими, а мясо хорошо прожарится.

7. Омлет с сыром фета

омлет с фетой

Источник: chtoprigotovit.ru

Обжарьте брокколи на оливковом масле в течение нескольких минут на хорошо разогретой сковороде. Смешайте яйца с сыром фета и зеленью. Залейте овощи смесью.

Подавайте на завтрак это блюдо вместе с тостами.

8. Квиноа с овощами

Квиноа с овощами

Источник: koolinar.ru

Квиноа — это зерновая культура, которая считалась основной пищей индейцев. Она пахнет свежей травой и обладает лёгким ореховым вкусом. Если вам надоело есть рис, булгур или кускус, то киноа станет замечательной альтернативой.

Приготовить полезное блюдо из этих зерен можно с вечера, чтобы сэкономить время утром. Для этого поджарьте одну чашку киноа на оливковом масле. Доведите зерна до готовности, добавив воды и потушив 15-18 минут.

Когда киноа остынет, добавьте зеленый лук, нарезанный помидор, отваренную фасоль, соль, перец и сок лимона.

9. Хумус

хумус

Источник: gastronom.ru/

Приготовление хумуса займет всего пару минут. Смешайте консервированную белую фасоль с зеленым луком. Добавьте немного лимонного сока и оливкового масла. Разотрите все ингредиенты до однородной массы.

К готовому хумусу можете добавить разных овощей.

10. Сэндвичи

сэндвичи

Источник: tumblr.com

Сэндвичи идеально подойдут для быстрого завтрака. На ломтики хлеба можно положить самые разные продукты. Например, отварите яйца и измельчите их. Смешайте с йогуртом и сладким перцем. Смесь посолите и поперчите. Посыпьте карри. На хлеб положите свежие листья шпината и готовый салат.

Приготовить сэндвичи также можно с ветчиной. Смажьте хлебцы смесью из йогурта с укропом. Сверху положите ломтики ветчины, груши и сыра.

После такого быстрого завтрака заряд бодрости и хорошего настроения вам обеспечен.

Читайте также: 5 вкуснейших заправок для салатов

Еще одна статья по теме
Ученым впервые удалось получить фотографию черной дыры
Понравилась статья?

Обсуждение закрыто.

Подписывайтесь на самую сочную рассылку