5 продуктов, которые нужно есть каждый день. Советы учёных

Ученые привели список продуктов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека. Именно они поддерживают здоровье, повышают концентрацию внимания и улучшают трудоспособность. Сочетание рекомендуемых продуктов обеспечивает полноценный комплекс жизненно важных витаминов и минералов.

Яйца

Источник: pixabay.com

Яйца — источник белка, железа, фолатов и витамина А. Все перечисленные микроэлементы необходимы для восстановления, роста и развития клеток в организме. Они содержат важнейшие антиоксиданты — зеаксантин и лютеин, которые надежно защищают глаза и кожу от возрастных изменений и внешних факторов.

Яйца богаты на витамин В4, который называют еще холин. Он играет важную роль в развитии мозга у детей. Холин участвует в формировании клеток глубинной памяти.

Медики рекомендуют в день есть 1-2 яйца. В 100 граммах продукта содержится всего 155 калорий. Употреблять яйца можно при любой диете, но не больше двух в день. Они содержат много холестерина, который откладывается на стенках сосудов и приводит к появлению сердечно-сосудистых заболеваний.

Прислушивайтесь к советам специалистов и соблюдайте меру.

Читайте также: 5 продуктов, которые подделывают чаще всего

Натуральный йогурт

Источник: pixabay.com

Обязательно включите в ежедневный рацион натуральный йогурт без вкусовых добавок и красителей. При покупке продукта в магазине обращайте внимание на срок хранения. Йогурт, содержащий полезные бифидо-культуры, не может оставаться свежим более двух недель.

В состав натурального продукта входят пробиотики, которые благотворно влияют на работу всего организма, а особенно — на пищеварительный тракт. Живые микроорганизмы поддерживают естественную микрофлору и повышают иммунитет.

Регулярное употребление натурального йогурта улучшает усвояемость витаминов и минералов, поступающих в организм из другой пищи.

Биойогурт богат на кальций. Одного стакана продукта достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в микроэлементе. В йогурте содержится много фосфора, цинка и рибофлавина. В его состав еще входят белки и витамин В12.

Йогурт можно пить 1-2 раза в день всем без исключения. Не бойтесь употреблять его на ночь. Продукт содержит около 50 калорий.

Кроме йогурта включите в ежедневный рацион кефир и творог. Врачи рекомендуют взрослым людям выпивать до 0,5 литра кефира в день. Творога достаточно 200 грамм. Для тех, кто на диете, можно добавить еще 300 грамм.

Читайте также: Какие продукты исчезнут в ближайшие 100 лет

Цельнозерновые каши и хлеб

Источник: pixabay.com

Продукты, содержащие цельные зерна, заряжают энергией на целый день. Они насыщены углеводами, которые медленно расщепляются. Цельнозерновые каши и хлеб содержат много клетчатки, которая очищает организм от шлаков и благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы.

Для правильной работы пищеварительного тракта специалисты рекомендуют есть на завтрак овсянку. Каша помогает быстро почувствовать насыщение без употребления лишних калорий. Она улучшает обмен веществ и увеличивает работоспособность.

Продукты из цельных зерен должны присутствовать в ежедневном рационе. Употреблять их следует два раза в день — завтрак и обед. Кроме овсяной крупы, полезными считаются гречневая, перловая и рисовая.

Исследования ученых показали, что употребление продуктов с цельными зернами улучшает память и внимание.

Фасоль

Источник: pixabay.com

Эта представительница семейства бобовых содержит большое количество растительного белка, калия и омега-3, которые необходимы для работы жизненно важных органов. Ежедневное употребление фасоли улучшает работу мозга, нормализует микрофлору кишечника, предупреждает воспалительные процессы и быстро насыщает организм, что важно для тех, кто придерживается диеты.

Специалисты рекомендуют употреблять в день до 50 грамм сухой фасоли. Отварите ее и подавайте в качестве гарнира или добавляйте в салат. Детям предлагайте фасоль в качестве перекусов.

Читайте также: 7 причин, почему вы не сможете стать вегетарианцем

Рыба

Источник: pixabay.com

Включайте в рацион как жирные, так и нежирные виды рыб. Одни позволят поддерживать фигуру в отличной форме, а другие насытят организм полезными веществами.

Рыба содержит много фосфора, омега-3 жирных кислот, витамины D и B2, а также кальций и селен. Она поможет нормализовать давление, избавит от холестерина и улучшит работу мозга. Самой полезной рыбой считается лосось, сельдь, скумбрия, форель, тунец и сардины.

Ученые пришли к выводу, что недостаток омега-3 напрямую связан с низким уровнем чтения и плохой памятью.

Польза рыбы зависит от способа приготовления. Самыми полезными считаются рыбные блюда, приготовленные на пару, и вяленая рыба. Для сохранения полезных свойств запекайте в духовке или варите рыбу. В день употребляйте не менее 100 грамм продукта. Лучше подавайте рыбные блюда на ужин.

Читайте также: 6 вкуснейших продуктов от конкретных болезней