Реклама

Какая связь между мясоедством и интеллектом?

Мясо и мозг
Источник: ru.pngtree.com

Британский диетолог Эмма Дербишир опубликовала в издании «BMJ Nutrition, Prevention & Health» статью о том, что между поеданием мяса и развитием интеллекта есть некая связь. Дело в том, что в мясе содержится холин. Это вещество, которое влияет на развитие головного мозга. В растительной пище его практически нет, поэтому отказ от белков животного происхождения чреват тем, что могут возникнуть негативные последствия.

Холин необходим для формирования головного и спинного мозга. Вегетарианцы и веганы, вынашивая ребенка, лишают плод этого вещества. Из-за этого появляется риск возникновения дефекта нервной трубки — зачатка центральной нервной системы.

В журнале «Molecular Biology and Evolution» весной 2016 года американские молекулярные биологи также написали статью о негативных последствиях вегетарианской диеты. Согласно исследованиям, у тех, кто не ест мясо, увеличивается риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее мы писали о том, что Ученые выяснили, как похмелье влияет на мозг.

Новости партнеров

Загрузка...