Отказ от вредной пищи предотвращает старение мозга

Любовь Кирилюк Любовь Кирилюк
6 марта, 2020 0

Ученые из Университета Стоуни-Брук в США выяснили, что низкоуглеводная диета замедляет старение мозга. Соответственно, человек, который отказался от вредных продуктов, дольше сохраняет когнитивные функции в порядке. Этот вывод был сделан после одного эксперимента.

Специалисты отобрали около тысячи добровольцев в возрасте от 18 до 88 лет. Сперва они позволили контрольной группе питаться как угодно. Затем, после плановой проверки, людей перевели на низкоуглеводный рацион, исключающий фаст-фуд, вредные сладости, высококалорийную выпечку и прочее. Как оказалось, это улучшило мышление участников. Абсолютно все испытуемые продемонстрировали более эффективную работу мозга и нервной системы.

Исследователи объяснили, почему так происходит. Если человек употребляет диетическую пищу, его организм привыкает получать энергию из полезных продуктов. Если же он не может жить без «вкусняшек», необходимые вещества берутся из глюкозы. Она ускоряет метаболизм, вследствие чего и развивается старческое слабоумие.

Ранее мы писали о том, что Ученые нашли связь между половыми хромосомами и продолжительностью жизни

Еще одна статья по теме
Ученым впервые удалось получить фотографию черной дыры
Понравилась статья?

Обсуждение закрыто.

Подписывайтесь на самую сочную рассылку