Владелец партии крабов инициировал ее проверку. И не зря

Марина Решетняк Марина Решетняк
31 января, 2019 0

Согласно данным Россельхознадзора, по просьбе одного из бизнесменов были проведены исследования двух поставленных партий крабов. Общий вес составил больше 44 тонн. В результате проверки специалисты выявили кишечную палочку.

Одними из причин возникновения эксперты называют значительные нарушения ветеринарно-санитарных правил в технологии производства, а также несоблюдение температурных режимов при транспортировке продуктов.

Специалисты отмечают, что если данная продукция подвергается разморозке, то в ней очень быстро начинают появляться бактерии, которые предшествуют возникновению кишечной палочки.

Для того, чтобы избежать пищевого отравления некачественной продукцией, ее необходимо подвергнуть дополнительной тепловой обработке.

Еще одна статья по теме
Ученым впервые удалось получить фотографию черной дыры
Понравилась статья?

Добавить комментарий

Подписывайтесь на самую сочную рассылку